Pro štíhlou linii Konzumace zakysaných mléčných výrobků je tak vhodná nejenom pokud se snažíte hubnout, ale i jako prevence před všemožnými zdravotními komplikacemi. Jestliže zařadíte zakysané mléčné výrobky v redukčním režimu, prospějete tak nejenom své linii, ale i střevní mikroflóře. Navíc tyto produkty obsahují ve své nízkotučné a polotučné variantě nízké množství kalorií (kolem 250 kJ na 100g), proto se hodí například jako ideální svačina mezi jednotlivými hlavními jídly. Pro zvýšení účinnosti probiotik je dobré konzumovat dostatek vlákniny, která je v podstatě zdrojem živin pro tyto bakterie mléčného kvašení. Nezapomeňte ale, že pro účinnost zakysaného preparátu je nezbytné, aby obsahoval minimálně sto milionů živých bakterií. Čtěte informace na obalech Pokud jste v redukčním režimu, zkuste si vybírat zakysané mléčné výrobky s nižším obsahem tuku a kontrolujte si také obsah cukru v daném produktu. Některé ochucené kefírové nápoje ho obsahují i přes svoji nízkotučnost nadměrné množství, což by se mohlo později nevhodně podepsat na vaší postavě.
2. Kefír má silné antibakteriální vlastnosti Některá probiotika v kefíru mají ty vlastnosti, že chrání před infekcemi. Naříklad probiotický Lactobacillus kefiri. Studie ukazují, že tento probiotik může inhibovat růst různých škodlivých bakterií, včetně Salmonelly, Helicobacter Pylori a E. coli. Kefiran, typ sacharidů přítomných v kefíru, má také antibakteriální vlastnosti. 3. Kefír může chránit proti rakovině Rakovina je v dnešní době jednou z hlavních a nejčastějších příčin smrti. Bohužel. Objevuje se, když dochází k nekontrolovanému růstu abnormálních buněk v těle. Probiotika v fermentovaných mléčných výrobcích pravděpodobně inhibují růst nádorů snížením tvorby karcinogenních sloučenin a stimulací imunitního systému. Toto ochranné působení byl opravdu prokázáno v několika studiích. Jedna studie zjistila, že extrakt z kefíru snižuje počet buněk karcinomu prsu u lidí o 56%, ve srovnání s pouze 14% u jogurtového extraktu. 4. Kefír je obecně dobře tolerován lidmi, kteří trpí intolerancí laktózy Mléčné výrobky obsahují přírodní cukr nazývaný laktóza.
Pijte nejméně 4 litry tekutiny denně, z toho 2 litry je obsazeno kefírem. 1-3 den Snídaně: 90 gr. mleté ovesné vločky, 350 ml. kefír, 3 jablka, bobule, 550 ml. kefír. Druhá snídaně: 100 g. tuňák ve vlastní šťávě, 1 okurka, 450 ml. kefír. Oběd: 150 g. vařené hovězí nebo kuřecí maso, ledový salát v neomezeném množství, brokolice nebo fazole, 400 ml. kefír. Večeře: 150 g. nízkotučné ryby, 1 rajče, 300 ml. kefír. Pozdní večeře: 550 ml. kefír. 4-6 den Snídaně: 170 g. tvaroh s obsahem tuku nejvýše 1, 8%, 100 g. přírodní jogurt bez přísad, 400 ml. kefír. Druhá snídaně: 50 g. lněné otruby, 130 g. tuňák, 450 ml. kefír, 1 grapefruit. Oběd: 220 g. dušená telecí maso, zeleninový salát, 450 ml. kefír. Večeře: 3 vejce na měkko, 600 ml. kefír. Stravovat se můžete jednou za měsíc. Po celou dobu musíte alkohol úplně opustit, protože to způsobuje pocit hladu, pasti vody a je nadměrně vysoký obsah kalorií. Dieta "Mary Poppins" Dieta vám umožní zhubnout 11-12 kg. Po dobu tří týdnů musíte vypít 2 litry kefíru denně.